鹿肉干hot88 复合发酵剂hot88 发酵工艺hot88 肉干品质 货架期预测模型hot88 一种发酵鹿肉干的制备及货架期预测模型的建立" name="keywords"> HOT88_hot88电竞_lol_罗宾.范佩西 Robin van persie 代言
 
教育hot88网

一种发酵鹿肉干的制备及货架期预测模型的建立

硕士博士毕业hot88站内搜索    
分类:教育hot88网→工业技术hot88→轻工业、手工业hot88食品工业hot88屠宰及肉类加工工业hot88肉制品hot88
一种发酵鹿肉干的制备及货架期预测模型的建立
hot88目录
 
摘要第1-5页
Abstract第5-9页
第一章 引言第9-15页
  1.1 鹿加工研究现状第9页
  1.2 发酵肉制品的研究现状第9-11页
  1.3 微生物发酵剂的研究现状第11-12页
  1.4 货架期预测模型研究现状第12-13页
  1.5 研究目的及意义第13-14页
  1.6 主要研究内容第14-15页
第二章 发酵鹿肉干发酵剂特性探究第15-21页
  2.1 引言第15页
  2.2 材料与仪器第15-16页
  2.3 试验方法第16-17页
  2.4 结果与分析第17-20页
  2.5 本章小结第20-21页
第三章 发酵鹿肉干发酵工艺优化研究第21-31页
  3.1 引言第21页
  3.2 材料与仪器第21页
  3.3 试验方法第21-24页
  3.4 结果与分析第24-30页
  3.5 本章小结第30-31页
第四章 脂肪对发酵鹿肉干品质影响探究第31-47页
  4.1 引言第31页
  4.2 材料与仪器第31页
  4.3 试验方法第31-33页
  4.4 结果与分析第33-45页
  4.5 本章小结第45-47页
第五章 不同贮藏温度下发酵鹿肉干货架期预测模型的建立第47-56页
  5.1 引言第47页
  5.2 材料与仪器第47页
  5.3 试验设计第47-48页
  5.4 试验方法第48-49页
  5.5 结果与分析第49-54页
  5.6 本章小结第54-56页
第六章 小结与展望第56-59页
  6.1 结论第56-57页
  6.2 创新点第57页
  6.3 展望第57-59页
参考文献第59-65页
致谢第65-66页
个人简介第66页

本篇hot88共66页,点击这进入下载页面
 
更多相关hot88
一种发酵鹿肉干的制备及货架期预测
基于矿物质元素指纹特征的滩羊肉产
冷鲜滩羊肉贮藏中脂肪代谢动态演化
西北地区新三板制造业上市公司融资
能源富集生态脆弱区企业环境行为影
生态移民定居意愿及其影响因素研究
中国电视节目模式引进历史与策略研
城乡结合部小学生感恩教育现状及策
样本均值非零假定下基于Oja算法的在
当代中国中小学教师荣誉表彰制度研
明末清初话本小说中的商人形象研究
贺兰山岩画旅游文创品牌研究
高克恭山水画绘画语言探究
孙过庭“人书俱老”书学思想研究
多声道电子音乐创作技法初探
德彪西《第一单簧管狂想曲》分析与
平行文本在中国特色政治概念hot88摘
低乳脂日粮诱导模式下奶牛瘤胃细菌
不同平茬方式对荒漠草原人工柠条林
宁夏银川地区猪病毒宏基因组分析与
长寿花离体植株再生与培养基正交设
水稻苗期耐盐相关转录抑制子OsZIM8
稻秆还田量与还田方式下土壤培肥效
滴灌条件下苜蓿播种量和行距配置模
固定化微生物对水产养殖水体脱氮的
栏 目 导 航
 
 
版权申明:目录由用户dontknow**提供,www.51papers.com仅收录目录,作者需要删除这篇hot88目录请点击这里
版权所有 教育hot88网 Copyright(C) All Rights Reserved
HOT88_hot88电竞_lol_罗宾.范佩西 Robin van persie 代言HOT88热竞技_全球电子竞技热电竞-电竞赛事技巧大全