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低温等离子体对南美白对虾品质及优势腐败菌AHLs的影响研究

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低温等离子体对南美白对虾品质及优势腐败菌AHLs的影响研究
hot88目录
 
摘要第1-10页
ABSTRACT第10-14页
第一章 绪论第14-22页
  1.1 南美白对虾概况第14-15页
    1.1.1 南美白对虾养殖及产量第14页
    1.1.2 南美白对虾加工及贮藏第14-15页
  1.2 优势腐败菌第15-16页
  1.3 群体感应第16页
    1.3.1 群体感应定义第16页
    1.3.2 群体感应系统的信号分子第16页
  1.4 水hot88保鲜技术第16-18页
    1.4.1 低温保鲜第17页
    1.4.2 新型保鲜技术第17-18页
  1.5 低温等离子体第18-20页
    1.5.1 等离子体第18-19页
    1.5.2 低温等离子体第19页
    1.5.3 介质阻挡放电第19-20页
  1.6 研究意义及内容第20-22页
    1.6.1 研究意义第20页
    1.6.2 研究内容第20-22页
第二章 高通量测序对南美白对虾中微生物多样化及优势腐败菌变化的分析第22-37页
  2.1 前言第22-23页
  2.2 材料与方法第23-24页
    2.2.1 材料与试剂第23页
    2.2.2 实验分组与处理第23页
    2.2.3 IIIumina PE250 测序实验流程第23-24页
  2.3 结果分析第24-36页
    2.3.1 样品测序数据分析及Venn图(花瓣图)分析第24-26页
    2.3.2 样品多样性指数第26-29页
    2.3.3 不同分类水平上的物种注释及分析第29-33页
    2.3.4 主成分分析(PCA)第33-34页
    2.3.5 南美白对虾SSO分析第34-36页
  2.4 本章小结第36-37页
第三章 低温等离子体对南美白对虾特定腐败菌杀菌效果及其AHLS活性影响第37-46页
  3.1 引言第37页
  3.2 材料与方法第37-40页
    3.2.1 材料和仪器第37-39页
    3.2.2 实验方法第39-40页
  3.3 实验结果与分析第40-45页
    3.3.1 ACP处理对菌Ⅰ、菌Ⅱ杀菌效率的影响第40-41页
    3.3.2 ACP处理对菌Ⅰ、菌Ⅱ荧光染色结果的影响第41-42页
    3.3.3 菌Ⅰ、菌ⅡAHLs信号分子提取结果第42-43页
    3.3.4 ACP对菌Ⅰ、菌ⅡAHLs信号分子活性影响第43-44页
    3.3.5 AHLs信号分子标准品对菌Ⅰ、菌ⅡOD值的影响第44-45页
  3.4 本章小结第45-46页
第四章 低温等离子体对南美白对虾营养成分及品质的影响第46-57页
  4.1 前言第46页
  4.2 材料与方法第46-50页
    4.2.1 材料与器材第46-47页
    4.2.2 实验方法第47-50页
  4.3 结果分析第50-56页
    4.3.1 ACP处理对南美白对虾营养成分的的影响第50-51页
    4.3.2 ACP处理对南美白对虾理化指标的影响第51-56页
  4.4 本章小结第56-57页
结论第57-58页
参考文献第58-63页
致谢第63-64页
在读期间发表的学术hot88和相关研究成果第64页

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